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11/04/2023

Federación ASPACE Galicia, como ya es tradicional, pone en marcha la sexta edición del Concurso de Cocina “En ASPACE cocinamos juntos”. Un certamen en el que podrán participar personas con parálisis cerebral de las entidades miembro, que tiene como objetivo premiar la mejor receta en formato tradicional y en formato triturado/texturizado de la comunidad ASPACE-Galicia. 

 

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El concurso consistirá en la elaboración de la mejor tapa que tenga como ingrediente principal el pollo y los demás que cada participante considere.

La dinámica del concurso es sencilla. En cada entidad miembro se celebrará una semifinal en la que seleccionarán las dos tapas de pollo que competirán en la gran final, una en formato tradicional y otra en formato triturado/texturizado. Los ganadores serán elegidos por un jurado profesional, presidido por una persona relevante del mundo de la gastronomía gallega.

La semifinal en Amencer tendrá lugar el 9 de mayo en la Escuela Naval de Marín, siendo la gran final el 18 de mayo.

Los candidatos podréis incribiros hasta el viernes 14 de abril.

Tenéis a vuestra disposición las bases del concurso en el siguiente enlace: https://aspacegalicia.org/wp-content/uploads/2023/04/Bases-VI-Concurso-de-Cocina.pdf

También habrá un concurso adicional al Mejor Emplatado por Facebook. A este concruso se podrán presentar todos los participantes de cada una de las semifinales. Se creará un álbum en la página de Facebook de Federación ASPACE Galicia con fotos de los platos, siendo el ganador el que más likes obtenga en el perido del 15 al 21 de mayo.

https://aspacegalicia.org/vi-concurso-cocina-en-aspace-cocinamos-juntos/

 

OS ANIMAMOS A PARTICIPAR!

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• 01/01/2020 | Pontevedra
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• 01/01/2020 | Villagarcía de Arousa
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